Ramadan
Déjà nous avions la dinde à Noël et la galette des rois le 6 janvier, les crêpes à la chandeleur et les bugnes à Mardi-gras , les chocolats à Paques et ... oui ? ah! c'est pareil chez vous ! Oui eh bien ce qui est différent chez moi, c'est que j'ai épousé un kabyle qui a introduit à la maison des choses qui devraient être passibles de la cour pénale : les dattes fraiches du ramadan , les baklawas , les gâteaux de semoule à la fleur d'oranger , la galette chaude qui sort du four (Aahhh!!!) et la chorba et les bourraks (beignets de viande et pommes de terre) ... et le Halva .
Et tout cela n'est rien comparé aux merveilleux gâteaux que Belle-Maman va nous confectionner pour l'Aïd , oh juste quelques uns hein ? 2 ou 3 grosses boîtes Ikéa grand modèle ...